Salteado De Calabaza
Squash Stir-Fry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal o aceite de maní, 1 diente de ajo picado, 1 cebolla grande cortada en rodajas y separada en aros, 3 calabacines medianos en rodajas finas y 3 calabazas amarillas de tamaño mediano, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Vierta el aceite en una sartén de hierro o en un wok caliente, cubriendo los lados hasta que el fondo esté cubierto de aceite.
Agrega el ajo y la cebolla; sofríe 1 minuto.
Agregue el calabacín y la calabaza amarilla.
Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega los tomates (opcional), sal y pimienta. Revuelva bien.
Espolvoree queso sobre las verduras, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Rinde unas 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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