Kürbis-Relish
Squash Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 13 c. in Scheiben geschnittener gelber Crookneck-Kürbis (1/8 Zoll dick), 2 c. geschnittene Zwiebeln, 4 mittelgroße süße Paprika, in Scheiben geschnitten, 2 c. Essig und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis, Paprika und Zwiebeln mit Salzwasser bedecken und 1 1/2 Stunden fest werden lassen.
Nicht ausspülen.
Essig, Zucker, Senf und Selleriesamen zum Kochen bringen.
Die Kürbis-Zwiebel-Paprika-Mischung hinzufügen und zum zweiten Mal aufkochen lassen.
1 Minute lang hart kochen.
Mischung in Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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