الاسكواش المذاق
Squash Relish هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 13 ج. شرائح قرع أصفر ملتوي (بسمك 1/8 بوصة) ، 2 ج. بصل شرائح، 4 حبات فلفل حلو متوسط، مقطع شرائح، 2 ج. الخل و 3 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُغطى القرع والفلفل والبصل بالماء المملح ويترك لمدة ساعة ونصف.
لا تشطف.
يُغلى الخل والسكر والخردل وبذور الكرفس في الغليان.
يُضاف خليط القرع والبصل والفلفل ويُترك حتى يغلي مرة أخرى.
تغلي بقوة لمدة 1 دقيقة.
ضعي الخليط في مرطبانات وأحكمي إغلاقها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً