Kürbiskuchen
Squash Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gelber Kürbis, gekocht, 1/2 c. Haustiermilch, 4 EL. Mehl, 1/8 TL. Salz und 1 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den gekochten Kürbis abgießen und pürieren.
Zucker, Eigelb und Mehl vermischen und etwas Milch hinzufügen, bis eine glatte Paste entsteht.
Restliche Milch, Kürbis, Butter und Zitronensaft hinzufügen; kochen, bis es dickflüssig ist, dabei nach Bedarf umrühren.
In den gebackenen Tortenboden gießen.
Eiweiß bei Zimmertemperatur zu Baiser schlagen und dabei 4 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Auf den Kuchen legen und bei 425 °C backen, bis das Baiser braun ist, etwa 5 bis 8 Minuten, je nach Ofen, dabei oft kontrollieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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