Cornichons à la courge
Squash Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. courge tranchée, 8 petits oignons blancs, 2 poivrons verts, 1/2 c. sel et 3 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tranchez très finement la courge et les oignons.
Râpez les poivrons et l'ail. Mélangez légèrement et saupoudrez le tout de sel.
Mettre dans une grande casserole et couvrir de glaçons.
Laisser reposer 3 heures.
Bien égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients et faire chauffer dans une grande casserole.
Lorsqu'il est chaud, ajoutez les légumes et remuez de temps en temps.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit complètement ébouillanté, mais ne pas faire bouillir.
Emballez dans des bocaux pendant qu'ils sont chauds et fermez-les.
Délicieux et croquant.
Donne 7 à 9 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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