स्क्वैश पकोड़े
स्क्वैश फ्रिटर्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 छोटे या मध्यम पीले स्क्वैश, 1/2 छोटे प्याज, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार और 1/2 सी. आटा (स्वयं उगने वाला) या 1/2 सी. मैदा और 1 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्क्वैश और प्याज को कद्दूकस कर लें (मैंने प्याज को काट दिया)।
मिक्सिंग बाउल में रखें.
इसमें अंडा, नमक, काली मिर्च और आटा मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
एक मोटे बॉयलर में (मैं क्लब एल्यूमीनियम का उपयोग करता हूं), लगभग 3/4 से 7/8-इंच गहराई तक पर्याप्त खाना पकाने का तेल डालें।
तेल गरम हो जाना चाहिए.
जब यह गर्म हो, तो छोटे चम्मच का उपयोग करें और इसमें थोड़ी मात्रा में सामग्री डालें।
आमतौर पर इसमें लगभग 6 या 7 पकौड़े लगते हैं।
जब ये ब्राउन हो जाएं तो इन्हें दूसरी तरफ से भी ब्राउन होने तक पलट दीजिए.
तेल से बाहर निकालें; अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए इसे कागज़ के तौलिये पर रखें।
खाना पकाने की प्रक्रिया फिर से शुरू करें जब तक कि सारा मिश्रण उपयोग में न आ जाए।
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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