Cazuela De Calabaza

Lave la calabaza, pero no la pele.

Cortar en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada y hervir en agua ligeramente salada hasta que estén tiernas, luego escurrir bien y triturar las rodajas cocidas.

Combine en un tazón grande la crema agria, la cebolla, la sopa y los condimentos y mezcle bien. Derrita la mantequilla y vierta sobre el pan de maíz rallado y mezcle bien.

Asegúrese de que las migas estén bien untadas con mantequilla.

Cubra el fondo de una fuente para hornear engrasada con 2 tazas de migas y luego vierta la mezcla de calabaza sobre las migas.

Cubra con las 2 tazas restantes de migajas y hornee a 400° durante 30 minutos.