Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 calabazas medianas, 1 cebolla picada, 1 huevo ligeramente batido, 2 cucharadas. mantequilla y 1 1/2 c. Con queso cheddar suave rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la calabaza en 2 cuartos de agua hasta que esté tierna.
Escurrir y reservar.
Dore la salchicha, escurra el exceso de grasa y reserve. Corte la calabaza en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y colóquela en un tazón grande.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Coloque la leche, el huevo, la cebolla y el queso cheddar en un tazón con la calabaza.
Agrega sal y pimienta.
Mezclar bien.
Doble la mitad de la calabaza en una cacerola engrasada de 2 cuartos. Coloque la salchicha de manera uniforme sobre la calabaza en una cacerola y esparza el queso parmesano de manera uniforme sobre la calabaza.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 30 minutos descubierto.
Si se desea, el plato se puede preparar sin salchichas.
🍷 Maridajes Perfectos
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