Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge, 2 œufs, 1/2 à 3/4 d'oignon moyen haché, 6 c. margarine et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire la courge dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Bien égoutter et écraser.
Dans un autre bol, battre les œufs.
Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Add squash, eggs, milk, brown sugar and salt to onions.
Dans une cocotte beurrée de 2 litres, mettre 1 couche de craquelins, 1 couche de mélange de courge et 1 couche de fromage.
Répétez 3 couches ; garnir de chapelure de craquelins et parsemer de beurre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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