Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis, 2 Eiern, 1/2 bis 3/4 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 6 EL. Margarine und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis in einer kleinen Menge Wasser kochen, bis er weich ist.
Gut abtropfen lassen und pürieren.
In einer separaten Schüssel Eier schlagen.
Zwiebel in Margarine anbraten.
Kürbis, Eier, Milch, braunen Zucker und Salz zu den Zwiebeln geben.
In eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter 1 Schicht Cracker, 1 Schicht Kürbismischung und 1 Schicht Käse geben.
Wiederholen Sie 3 Schichten; Mit Crackerbröseln belegen und mit Butter bestreuen.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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