Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 abobrinhas amarelas, 1/2 xícara. água salgada, 3 colheres de chá. manteiga, 3 tomates pelados ou 1 lata média e 1/2 xícara. pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Fatie e cozinhe a abóbora em água e sal até ficar macia (não cozinhe demais).
Refogue o pimentão verde e a cebola na manteiga até ficarem macios.
Adicione os tomates e cozinhe por 5 minutos.
Adicione açúcar, farinha, sal e pimenta aos tomates e cozinhe até engrossar.
Coloque a abóbora na caçarola e acrescente a mistura de tomate.
Cubra com migalhas de pão com manteiga e queijo Cheddar ralado.
Asse por 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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