Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de calabaza, en rodajas, sal y pimienta, 1/2 taza. mantequilla o margarina, derretida, 1 c. Se puede sustituir por crema agria comercial y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de pollo (sin diluir) o crema de apio; esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la calabaza en agua hirviendo hasta que esté tierna; escurrir, reservando 1 1/2 tazas de líquido.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Mezcla. Combine el líquido reservado y los ingredientes restantes, excepto 1/2 taza de la mezcla para relleno.
Agrega la calabaza.
Vierta la mezcla en una cacerola de 2 1/2 cuartos.
Cubra con la mezcla de relleno reservada.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Rinde unas 16 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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