Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Kürbis, in Scheiben geschnitten, Salz und Pfeffer, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 c. handelsübliche Sauerrahm und 1 (10 3/4 Unzen) Dose Hühnercremesuppe (unverdünnt) oder Selleriecremesuppe können ersetzt werden. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kürbis in kochendem Wasser kochen, bis er weich ist; abtropfen lassen und 1 1/2 Tassen Flüssigkeit auffangen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Maische. Kombinieren Sie die übrig gebliebene Flüssigkeit und die restlichen Zutaten, mit Ausnahme der 1/2 Tasse Füllmischung.
Kürbis unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine 2 1/2-Liter-Auflaufform.
Mit der übriggebliebenen Füllmischung belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt ca. 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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