南瓜砂锅
南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅南瓜(黄色、西葫芦或白色)、1 个中等大小的切片洋葱制成,3 汤匙。黄油、3 个鸡蛋(分开)和 1 罐(10 3/4 盎司)奶油蘑菇汤,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将南瓜和洋葱放入沸水中煮至变软。
沥干,捣碎,再次沥干。
加入黄油、打好的蛋黄、奶油蘑菇汤、盐和胡椒。
将蛋白搅打至硬性发泡。折叠成南瓜混合物。
将混合物放入涂有黄油的 2 夸脱砂锅中。
上面撒上丽兹饼干屑。
撒上帕尔马干酪。
在350°烤箱中烘烤30分钟。
做 6 份。
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