Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis (gelb, Zucchini oder weiß), 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Butter, 3 Eier, getrennt und 1 (10 3/4 oz.) Dose Pilzcremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis und Zwiebeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Abgießen, pürieren und erneut abtropfen lassen.
Butter, geschlagenes Eigelb, Pilzcremesuppe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen. Unter die Kürbismischung heben.
Geben Sie die Mischung in eine gebutterte 2-Liter-Auflaufform.
Mit Ritz-Cracker-Krümeln belegen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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