Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora (amarela, abobrinha ou branca), 1 cebola média fatiada, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 ovos separados e 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe a abóbora e a cebola em água fervente até ficarem macias.
Escorra, amasse e escorra novamente.
Adicione a manteiga, as gemas batidas, o creme de cogumelos, o sal e a pimenta.
Bata as claras até ficarem firmes. Dobre na mistura de abóbora.
Coloque a mistura em uma caçarola untada com manteiga de 2 litros.
Cubra com migalhas de biscoito Ritz.
Polvilhe com queijo parmesão.
Asse em forno a 350° por 30 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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