Cordeiro Assado Primavera
Spring Lamb Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 perna de cordeiro, 1 cebola picada, 2 colheres de sopa. geléia de groselha, 1 colher de sopa. amido de milho e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Não lave a perna de cordeiro, mas esfregue bem com um pano umedecido em vinagre.
Salgue e apimente o cordeiro; frite em gordura quente por todos os lados. Adicione a cebola picada.
Asse em forno médio a 375° por 1 hora e 10 minutos, regando sempre.
Pouco antes do final da torrefação, misture o açúcar, o gengibre e o cravo; coloque assado.
🍷 Combinações Perfeitas
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