春の子羊のロースト

Name: 春の子羊のロースト
Ingredients: 1 leg 子羊の; 1 玉ねぎのみじん切り; 2 tbsp. 赤すぐりのゼリー; 1 tbsp. コーンスターチ; 2 tbsp. 黒糖; 生姜少々; クローブ粉末少々; 1 tbsp. レモン汁

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春の子羊のローストは、適度に簡単なディナーです。子羊脚1本、玉ねぎのみじん切り1個、大さじ2で作ります。赤スグリのゼリー、大さじ1。コーンスターチと大さじ2。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 leg 子羊の

1 玉ねぎのみじん切り

2 tbsp. 赤すぐりのゼリー

1 tbsp. コーンスターチ

2 tbsp. 黒糖

生姜少々

クローブ粉末少々

1 tbsp. レモン汁

👨‍🍳 作り方

子羊のもも肉は洗わず、酢に浸した布でよくこすってください。

子羊肉に塩コショウをする。熱した脂で四面を揚げます。みじん切りにした玉ねぎを加えます。

375°の中オーブンで1時間10分間焼き、頻繁に焼きます。

焙煎時間が終了する少し前に、砂糖、生姜、クローブを混ぜます。ローストに乗せる。

🍷 完璧なペアリング