Cordero asado de primavera
Spring Lamb Roast es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pierna de cordero, 1 cebolla picada, 2 cdas. gelatina de grosella roja, 1 cucharada. maicena y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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No lavar la pierna de cordero, sino frotarla bien con un paño humedecido en vinagre.
Salpimentar el cordero; Freír en grasa caliente por todos lados. Agrega la cebolla picada.
Ase en horno medio a 375° durante 1 hora y 10 minutos, rociando con frecuencia.
Poco antes de que finalice el tiempo de tostado, mezcle el azúcar, el jengibre y el clavo; poner asado.
🍷 Maridajes Perfectos
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