Colher de Pão
Pão de Colher é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite integral, 1/2 xícara. farinha de milho branco, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. manteiga e 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Coloque uma assadeira bem untada de 2 litros no forno para aquecer.
Em uma panela média, ferva o leite. Aos poucos, acrescente a farinha de milho; a mistura deve ficar dura.
Adicione o sal e a manteiga.
Desligue o fogo e acrescente o fermento. Bata as gemas e adicione-as à massa.
Bata as claras até ficarem firmes; dobre na massa.
Despeje a massa na assadeira quente e untada.
Asse por 35 a 40 minutos, até que o pão de colher fique firme no meio e dourado por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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