Pan De Cuchara
Spoon Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche entera, 1/2 c. harina de maíz blanco, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. mantequilla y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 400°.
Coloque una fuente para hornear de 2 cuartos bien engrasada en el horno para calentar.
En una cacerola mediana, hierve la leche. Agregue gradualmente la harina de maíz; la mezcla debe quedar firme.
Agrega la sal y la mantequilla.
Apagar el fuego y agregar el polvo para hornear. Batir las yemas y añadirlas a la masa.
Batir las claras hasta que estén firmes; incorporar a la masa.
Vierta la masa en la fuente para hornear caliente y engrasada.
Hornee durante 35 a 40 minutos, hasta que una cucharada de pan esté firme en el medio y dorado por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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