Sopa de Legumes com Ervilha
A sopa de legumes com ervilha dividida é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. ervilhas secas, enxaguadas, 2 1/2 qt. água, 1/2 colher de chá. pimenta da Jamaica, 2 colheres de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma chaleira grande, misture as ervilhas, a água, a pimenta da Jamaica, o sal e a pimenta; deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora.
Junte as batatas, as cenouras, as cebolas, o presunto e o repolho; volte a ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente.
Rende cerca de 5 litros.
Congela bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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