Erbsen-Gemüsesuppe
Erbsen-Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. trockene Spalterbsen, abgespült, 2 1/2 qt. Wasser, 1/2 TL. Piment, 2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Wasserkocher Erbsen, Wasser, Piment, Salz und Pfeffer vermischen. zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Schinken und Kohl unterrühren; wieder zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt etwa 5 Liter.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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