豌豆汤
豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 根火腿骨或 1 1/2 杯火腿制成,16 盎司。包装。豌豆、2 根胡萝卜(切成薄片)、1 个中等大小的洋葱(切碎)和 1/4 茶匙。整个五香粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱或大水壶中,用中火将火腿骨、豌豆、胡萝卜、洋葱和 7 杯水加热至沸腾。与此同时,将多香果、花椒和月桂叶装入粗棉布袋中。
添加到火腿骨混合物中。
将火调至小火,不加盖煮 1 小时。
丢弃香料袋。
加盐调味。将肉从骨头中取出,然后将肉放回汤中。
丢弃骨头。大约可制作 7 杯或 6 份。
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