मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 हैम हड्डी या 1 1/2 कप हैम, 16 आउंस से बनाया गया। pkg. मटर के दाने, 2 गाजर, पतले कटे हुए, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 1/4 छोटा चम्मच। संपूर्ण ऑलस्पाइस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर डच ओवन या बड़ी केतली में, हैम की हड्डी, मटर के दाने, गाजर, प्याज और 7 कप पानी उबालें। इस बीच, ऑलस्पाइस, काली मिर्च और तेजपत्ता को एक चीज़क्लोथ बैग में बांध लें।
हैम हड्डी मिश्रण में जोड़ें.
आंच धीमी कर दें और बिना ढके 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
मसाला बैग त्यागें.
स्वादानुसार नमक डालें. मांस को हड्डी से निकालें और मांस को सूप में लौटा दें।
हड्डी त्यागें. लगभग 7 कप या 6 सर्विंग्स बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें