Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. ervilhas verdes secas, 1 jarrete ou osso de presunto pequeno, 1 cebola média picada, 1/8 colher de chá. pimenta e 6 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Lave as ervilhas verdes secas.
Escolha quaisquer hastes ou pedras. Numa panela coloque as ervilhas, o presunto, a cebola, a pimenta e a água.
Cubra e cozinhe por 1 hora e meia até que o presunto esteja macio.
Retire o presunto e corte a carne do osso.
Corte a carne em pedaços pequenos.
Devolva a carne à sopa.
Aqueça até a temperatura de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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