मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड मटर के दाने, 2 आलू, 2 बड़ी गाजर, कटी और छिली हुई, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल और 1/2 पौंड पॉलिश सॉसेज (कीलबासा), 1/2-इंच क्यूब्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मटर को धोकर अच्छे से छान लीजिए.
रद्द करना।
आलू छीलें और 1/4-इंच के क्यूब्स में काट लें।
ठंडे पानी में अलग रख दें.
गाजर को 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें.
रद्द करना।
एक केतली में तेल गरम करें और उसमें सॉसेज के टुकड़े डालें।
लगभग 1 मिनट तक पकाएं और प्याज और लहसुन डालें।
लगभग 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
गाजर डालें.
लगभग 2 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
मटर और आलू को छान कर डाल दीजिये.
चिकन शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें।
उबाल लें और लगभग 1 घंटा 15 मिनट तक पकाएं या जब तक कि मटर काफी तरल न हो जाएं।
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें