ضلوع مشوية
Spit-Barbecued Ribs هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 4 رطل من أضلاع لحم الخنزير الخلفية، 1 ج. صلصة الصويا، 1/2 ج. عصير شيري أو أناناس، 2 ملعقة كبيرة. عسل و فص ثوم مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
ضع اللحم في كيس من البلاستيك أو طبق زجاجي ضحل.
اخلطي صلصة الصويا والشيري وملعقتين كبيرتين من العسل والثوم.
صب فوق اللحوم. اربط الكيس أو قم بتغطية الطبق بشكل آمن.
ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات، مع تقليب اللحوم من حين لآخر.
إزالة اللحم من ماء مالح. احتياطي ماء مالح. أضلاع الدانتيل على قضيب البصق. آمن مع عقد الشوك.
تحقق من التوازن عن طريق تدوير البصق في راحتي اليدين.
قم بترتيب الفحم متوسط الحرارة في الجزء الخلفي من صندوق الاحتراق؛ ضع وعاء التنقيط من رقائق الألومنيوم تحت منطقة البصق.
قم بطهي الضلوع على المشواة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تنضج، ثم دهنها بالتتبيلة.
دهن الضلوع بنصف كوب من العسل خلال آخر 30 دقيقة من الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً