Cogumelos Recheados com Espinafre
Cogumelos Recheados com Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (12 onças). suflê de espinafre congelado, descongelado, 3 a 4 traços de pimenta-limão, alho em pó e sal a gosto, 12 a 18 cogumelos frescos, caules removidos e mergulhados em manteiga derretida e 1 1/2 colher de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o suflê, a pimenta limão, o alho em pó e o sal. Retire os caules dos cogumelos e mergulhe na manteiga derretida; pique os caules finamente. Adicione a cebola picada e refogue em 3 colheres de sopa de manteiga até ficar macia. Misture com a mistura de espinafre.
Encha as tampas dos cogumelos até ficarem ligeiramente arredondadas.
Polvilhe com queijo parmesão.
Asse em forno pré-aquecido a 375° até o recheio firmar e dourar (12 a 15 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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