الفطر المحشو بالسبانخ
الفطر المحشو بالسبانخ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعة واحدة (12 أونصة). سوفليه السبانخ المجمدة، المذابة، 3 إلى 4 رشات من فلفل الليمون، مسحوق الثوم والملح حسب الرغبة، 12 إلى 18 فطرًا طازجًا، منزوعة السيقان ومغمسة في الزبدة المذابة و1 1/2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي السوفليه مع الفلفل والليمون ومسحوق الثوم والملح. إزالة سيقان الفطر وغمسها في الزبدة المذابة. ختم ينبع ناعما. يُضاف البصل المفروم ويُقلى في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يصبح طريًا. تخلط مع خليط السبانخ.
املأ قبعات الفطر حتى يتم تقريبها قليلاً.
يرش مع جبنة البارميزان.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة حتى ينضج الحشو ويصبح ذهبي اللون (من 12 إلى 15 دقيقة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً