Spinat-Soufflé
Spinat-Soufflé ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gefrorener Spinat, . Butter, . gehackte Zwiebel, . Mehl und c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gekochten Spinat abtropfen lassen und hacken oder in die Küchenmaschine geben. Butter in der Pfanne schmelzen und Zwiebeln anbraten. Mehl untermischen und langsam halbieren. Kochen, bis es glatt und eingedickt ist. Eigelb verquirlen, eine kleine Portion Sahne dazugeben und wieder in die heiße Masse geben. 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Spinat hinzufügen und mit Salz-Hühnerbrühe-Konzentrat (1 bis 1 Esslöffel) und Pfeffer abschmecken. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
In eine gefettete 7-Zoll-Form geben und die Form in einen Topf mit heißem Wasser stellen. Bei 250° 30 Minuten backen oder bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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