Molho de Ricota de Espinafre
Molho de Ricota de Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. espinafre fresco picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1 (8 onças) pacote. queijo cremoso, 3/4 xícara. queijo ricota com baixo teor de gordura e 1/2 colher de chá. folhas de manjericão esmagadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque o espinafre e a cebola em uma panela pequena com um pouco de água.
Cubra e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio; escorra bem.
Bata os queijos e os temperos em uma tigela pequena em velocidade média até ficar bem misturado.
Junte a mistura de espinafre e espalhe em uma forma de torta de 23 cm.
Asse por 15 a 20 minutos ou até ficar bem aquecido.
Cubra com tomate e queijo parmesão. Sirva com biscoitos crocantes de centeio ou chips de bagel.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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