ほうれん草のフィロキャセロール
この低脂肪フィロペーストリーの層は、溶かしたバターの代わりに卵白とオリーブオイルの混合物でコーティングされています。
👨🍳 作り方
オーブンを 375 F (190 C) に予熱します。鶏がらスープで玉ねぎを汁がなくなるまで炒めます。
小麦粉を牛乳に入れて溶けるまでかき混ぜます。
玉ねぎに加え、とろみがつくまで中火で絶えずかき混ぜます。
溶けるまでチーズを混ぜます。
火から下ろし、ほうれん草を加えて混ぜます。
卵白6個を泡立つまで泡立て、チーズ混合物に混ぜます。オリーブオイルを塗った深めのキャセロール皿に注ぎます。
残りの卵白とオリーブオイルを合わせて泡立てます。
よく混ぜます。
フィロペーストリーを半分に切ります。
キャセロールの上にフィロペーストリーを1枚乗せます。
卵白混合物を刷毛で塗ります。フィロシートを重ねて、それぞれの混合物をブラシで塗ります。 35〜45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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