पालक-संतरे का सलाद

पालक-संतरे का सलाद एक आसान डिनर है। 1/2 पौंड ताजा पालक से बना, धोया और सूखा हुआ, 3 बड़े संतरे, छिले और खंडित या 1 कैन मंदारिन संतरे, 1 (6 औंस) कटा हुआ सिंघाड़ा, सूखा हुआ, 1 सी। कटा हुआ ताजा मशरूम और 1/4 सी. बारीक कटा हुआ हरा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।