菠菜辣酱玉米饼馅
如果您喜欢菠菜和墨西哥菜,您一定会喜欢这些用乳清干酪和菠菜制成的简单素食辣酱玉米饼馅。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在平底锅中用中火融化黄油。
加入大蒜和洋葱;煮几分钟直至散发出香味,但不要变成棕色。
拌入菠菜,再煮约5分钟。
从火上移开,加入乳清干酪、酸奶油和 1 杯蒙特利杰克干酪。
在煎锅中用中火加热玉米饼,一次加热一个玉米饼,直至变软,大约需要 15 秒。
将约 1/4 杯菠菜混合物舀到每个玉米饼的中心。
卷起来,将接缝面朝下放入 9x13 英寸的烤盘中。
将辣酱玉米饼馅倒在上面,撒上剩下的蒙特利杰克杯。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟,直至酱汁冒泡且奶酪边缘呈浅棕色。
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