Name: Запеканка из шпинатной энчилада
Ingredients: 1 1/2 lb. нежирный говяжий фарш; 1 clove измельченный чеснок; 1/2 c. нарезанный лук; щепотка соли и перца; 2 помидоры, нарезанные кубиками; 8 oz. томатный соус; 8 oz. нарезанный кубиками зеленый перец чили; сок 1/2 лайма; 1 tbsp. сахар; 1 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный и размороженный шпинат, высушить; 3 c. тертый сыр; 10 кукурузные лепешки (размером 6 дюймов); топленое масло; 1/2 c. сметана

Запеканка из шпинатной энчилада

👁️ 19 просмотров

Запеканка из шпинатной энчилада — впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 зубчика измельченного чеснока, 1/2 стакана. нарезанный лук, щепотка соли и перца и 2 нарезанных кубиками помидора — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

На сковороде обжарьте первые 4 ингредиента.

Добавьте в сковороду следующие 8 ингредиентов; накройте крышкой и тушите примерно 10 минут.

Разрежьте лепешки на четвертинки и обмакните в растопленное сливочное масло. Накройте дно смазанной маслом формы размером 9 x 13 дюймов половиной лепешек. Выложите половину говяжьей смеси на лепешки.

Посыпать сыром, 1 1/2 стакана.

Разложите оставшиеся лепешки.

Намазать сметаной. Затем оставшуюся говяжью смесь.

Посыпаем остатком сыра.

Выпекать при температуре 350° 30 минут.

💬 Комментарии