Cazuela De Enchiladas De Espinacas
La cazuela de enchiladas de espinacas es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 diente de ajo picado, 1/2 taza. Cebollas picadas, una pizca de sal y pimienta y 2 tomates cortados en cubitos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una sartén, dore los primeros 4 ingredientes.
Agrega los siguientes 8 ingredientes a la sartén; cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.
Corta las tortillas en cuartos y sumérgelas en mantequilla derretida. Cubra el fondo de un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas con la mitad de las tortillas. Vierta la mitad de la mezcla de carne sobre las tortillas.
Espolvorea con queso, 1 1/2 tazas.
Acomoda el resto de las tortillas.
Untar con crema agria. Luego el resto de la mezcla de carne.
Espolvorea el resto del queso.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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