Copos de espinafre
Spinach Cups é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. cebola picada, 1 dente de alho pequeno picado, 1 colher de sopa. azeite ou óleo vegetal, 1 pacote. (9 onças) de espinafre picado congelado e 1 lata (4 onças) de pedaços de cogumelo, escorridos e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça o forno a 375°.
Unte levemente 20 forminhas de muffin.
Em uma frigideira grande refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios. Adicione espinafre, cogumelos, pão ralado, queijo, iogurte, sal e pimenta.
Misture bem.
Reserve.
Separe a massa em 10 biscoitos, separe cada um em 2 camadas.
Coloque cada camada em uma forma de muffin; pressione firmemente nas laterais inferior e superior.
Coloque uma colher generosa de mistura de espinafre em cada xícara.
Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Deixe agir por alguns minutos.
Retire para o prato de servir.
Pode decorar com um pouco de creme de leite.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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