Spinatbecher
Spinatbecher sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. gehackten Zwiebeln, 1 kleinen Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL Oliven- oder Pflanzenöl, 1 pkg. (9 oz.) gefrorener gehackter Spinat und 1 Dose (4 oz.) Pilzstücke, abgetropft und gehackt, liefert dieses Rezept authentische, befriedigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
20 Mini-Muffinbecher leicht einfetten.
In großer Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. Spinat, Pilze, Semmelbrösel, Käse, Joghurt, Salz und Pfeffer zugeben.
Gut vermischen.
Beiseite stellen.
Teig in 10 Kekse trennen, jeweils in 2 Schichten trennen.
Legen Sie jede Schicht in einen Muffinbecher; drücken Sie den Boden und die oberen Seiten fest ein.
Löffel großzügige Esslöffel Spinatmischung in jede Tasse.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Einige Minuten ruhen lassen.
Auf den Servierteller legen.
Kann mit einem Klecks saurer Sahne garniert werden.
Warm servieren.
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