Spinat-Hühnergratin
Spinat-Hühnergratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten, entbeint, gehäutet und halbiert, 2 Eiern, geschlagen, 1 1/2 c. zerkleinerte Füllmischung, 3 EL. Butter und 1/2 Tasse Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Tauchen Sie das Huhn in das Ei und dann in die Füllmischung, bis es gut bedeckt ist.
Hähnchen in einer großen Pfanne in Butter anbraten, bis es anfängt zu bräunen.
Einmal wenden, Hitze reduzieren und Wein hinzufügen. So lange köcheln lassen, bis der Wein fast verdampft ist.
Hähnchen herausnehmen.
Brühe, Knoblauch, Majoran, Basilikum und Sahne zu einer Sauce verrühren.
Geben Sie die Hälfte des Spinats auf den Boden einer 2-Liter-Auflaufform mit Butter.
Hähnchen dazugeben und mit dem restlichen Spinat belegen.
Sauce darübergießen, mit Käse bestreuen und offen 30 Minuten backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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