Salteado de espinacas y champiñones
El salteado de espinacas y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla sin sal, 2 cucharadas. chalota picada, 1 cucharadita. ajo picado, 1/2 libra de champiñones silvestres mixtos (rebozuelos, shiitake, cremini u ostra), champiñones limpios y rebanados o blancos y 1 bolsa (10 oz) de espinacas frescas listas para usar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
En una olla de 5 a 6 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Agrega la chalota y el ajo; saltee 2 minutos.
Agrega los champiñones; continúe salteando hasta que esté tierno, aproximadamente 4 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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