菠菜鸡肉砂锅
我的儿子是一个非常挑食的人,他喜欢这道简单快捷的菜。非常适合聚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡肉放入碗中,倒入足够的意大利沙拉酱。
放入冰箱腌制2至3小时。
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
沥干并丢弃鸡肉的腌料,用大蒜粉和柠檬胡椒调味鸡肉。
将调味过的鸡肉转移到砂锅中。
将菠菜铺在鸡肉上。
将奶油奶酪、细香葱、橄榄油、大蒜、盐和胡椒粉放入碗中混合。
将鸡汤慢慢倒入奶油芝士混合物中,搅拌至混合物光滑;倒在鸡肉和菠菜上。
用铝箔盖住砂锅菜。
在预热好的烤箱中烘烤20分钟。
去掉箔纸,在鸡肉混合物上撒上马苏里拉奶酪;煮 15 至 20 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色且奶酪融化。
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