Spinat-Hähnchen-Auflauf

Geben Sie das Hähnchen in eine Schüssel und gießen Sie so viel italienisches Salatdressing darüber, dass es bedeckt ist.

Im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden marinieren.

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Die Marinade vom Hähnchen abgießen und wegwerfen und das Hähnchen mit Knoblauchpulver und Zitronenpfeffer würzen.

Das gewürzte Hähnchen in eine Auflaufform geben.

Spinat über das Hähnchen schichten.

Frischkäse, Schnittlauch, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Gießen Sie die Hühnerbrühe langsam in die Frischkäsemischung und rühren Sie, bis die Mischung glatt ist. Über Hühnchen und Spinat gießen.

Auflaufform mit Alufolie abdecken.

Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Entfernen Sie die Folie und belegen Sie die Hühnermischung mit Mozzarella-Käse. 15 bis 20 Minuten kochen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Käse geschmolzen ist.