Name: Soupe De Légumes Épicée
Ingredients: 3 tbsp. huile d'olive; 1 gros oignon, haché; 2 grosses gousses d'ail, écrasées; 4 carottes moyennes, tranchées; 2 c. champignons; 2 courgettes moyennes, tranchées; 2 pommes de terre moyennes, coupées en cubes de 1/2 pouce; 3 grosses tomates ou 28 oz. boîte de tomates, hachées; 1 (15 oz.) can haricots rouges, égouttés; 6 c. eau ou bouillon de poulet; 1 (10 oz.) can sauce tomate; 1/2 c. vin rouge sec; 2 tsp. basilic séché; 3 tbsp. persil haché; 3 feuilles de laurier; 1/4 tsp. poivre de Cayenne; sel et poivre au goût

Soupe De Légumes Épicée

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La soupe aux légumes épicée est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 gros oignon haché, 2 grosses gousses d'ail écrasées, 4 carottes moyennes tranchées et 2 c. champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.