Sopa De Verduras Picante
La sopa de verduras picante es una cena impresionante. Hecho con 1 libra de carne molida, 2 dientes de ajo picados, 1 lata (46 oz) de jugo de tomate, 2/3 taza. agua y 2 c. repollo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la carne y el ajo en una olla.
Cocine a fuego medio hasta que se dore, revolviendo para desmenuzar la carne.
Escurrir la carne en un colador y darle palmaditas con una toalla de papel.
Limpie la grasa de la sartén con una toalla de papel.
Regrese la carne a la olla, agregue el jugo de tomate y los siguientes 9 ingredientes.
Llevar a ebullición.
Cubra, reduzca el fuego.
Cocine a fuego lento durante 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las verduras mixtas.
Tapar y cocinar 25 minutos.
Rinde 10 tazas, 177 calorías por taza.
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