Name: मसालेदार शाकाहारी आलू करी
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 आलू, छीलकर और टुकड़ों में काट लें; 2 tablespoons वनस्पति तेल; 1 पीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 teaspoons जमीनी जीरा; 1 1/2 teaspoons लाल मिर्च; 4 teaspoons कढ़ी चूर्ण; 4 teaspoons गरम मसाला; 1 (1 inch) piece ताजी अदरक की जड़, छीलकर और बारीक काट लें; 2 teaspoons नमक; 1 (14.5 ounce) can कटे हुए टमाटर; 1 (15 ounce) can गारबान्ज़ो बीन्स (छोले), धोकर छान लें; 1 (15 ounce) can मटर, सूखा हुआ; 1 (14 ounce) can नारियल का दूध

मसालेदार शाकाहारी आलू करी

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 30 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 27 बार देखा

मसालेदार शाकाहारी आलू करी एक प्रभावशाली शाकाहारी व्यंजन है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। 4 आलू, छिले और कटे हुए, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, 1 पीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 3 कलियाँ लहसुन, कीमा और 2 चम्मच पिसा हुआ जीरा के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।