Name: Острый фаршированный перец
Ingredients: 4 средний зеленый, красный или желтый сладкий перец; 2 tbsp. вода; 3/4 lb. нежирный свиной или говяжий фарш; 1/2 c. мелко нарезанный лук; 1/2 c. мелко нарезанная морковь; 1 clove чеснок, измельченный; 1 (8 oz.) can томатный соус; 1/2 c. приготовленный рис; 1/4 c. изюм; 1 tsp. порошок чили; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. молотый душистый перец; несколько капель соуса из острого перца

Острый фаршированный перец

👁️ 10 просмотров

Острый фаршированный перец – впечатляющий ужин. Готовится из 4 средних зеленых, красных или желтых сладких перцев, 2 ст. воды, 3/4 фунта нежирного свиного или говяжьего фарша, 1/2 стакана. мелко нарезанного лука и 1/2 ст. мелко нарезанная морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Срезать с перцев верхушки; выбросьте семена и оболочки.

Нарежьте верхушки так, чтобы получилось 1/2 стакана; отложить.

Поместите перцы срезом вверх в форму для запекания размером 8 x 8 x 2 дюйма.

Добавьте воду и накройте вентилируемой прозрачной полиэтиленовой пленкой.

Готовьте на мощности 100 % (Высокая) в течение 3–5 минут (5–7 минут в духовках с низкой мощностью) или пока перец не станет едва мягким, один раз повернув блюдо на пол-оборота.

Слейте воду и отложите в сторону.

💬 Комментарии