Würzig gefüllte Paprika
Würzig gefüllte Paprikaschoten sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgrünen, roten oder gelben Gemüsepaprika, 2 EL. Wasser, 3/4 Pfund mageres Schweine- oder Rindfleisch, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit fein gehackten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Von den Paprikaschoten die Spitzen abschneiden; Samen und Membranen entsorgen.
Hacken Sie so viel von den Spitzen ab, dass eine halbe Tasse entsteht. beiseite legen.
Legen Sie die Paprikaschoten mit der Schnittseite nach oben in eine 20 x 20 x 5 Zentimeter große Auflaufform.
Geben Sie das Wasser hinzu und decken Sie es mit einer belüfteten, durchsichtigen Plastikfolie ab.
Bei 100 % Leistung (Hoch) 3 bis 5 Minuten lang kochen (5 bis 7 Minuten in Öfen mit niedriger Leistung) oder bis die Paprika kaum noch zart sind, dabei das Gericht einmal eine halbe Umdrehung drehen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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