Name: Costeletas Picantes de Salisbury com Relish de Cebola Doce
Ingredients: 1 1/2 lb. carne moída magra; 1/2 pimentão vermelho doce, picado finamente; 1/2 pimenta verde, finamente picada; 1/2 c. migalhas de pão seco; 1/4 c. Mostarda Dijon; 1/2 tsp. pimenta em pó; 1/2 tsp. flocos de pimenta; 1/2 tsp. cebola em pó; 1/2 tsp. alho em pó; 1/2 tsp. páprica; 1/2 tsp. pimenta preta; 1/2 tsp. manjericão seco; 1/4 tsp. tomilho seco; 1 ovo, levemente batido; 2 tbsp. óleo vegetal; 3 cebola roxa picada; 1/2 c. suco de maçã; 2 tbsp. mel líquido

Costeletas Picantes de Salisbury com Relish de Cebola Doce

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Costeletas Picantes de Salisbury com Relish de Cebola Doce é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, 1/2 pimentão vermelho doce picado, 1/2 pimentão verde picado finamente, 1/2 xícara. migalhas de pão seco e 1/4 xícara. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a carne moída, os pimentões vermelho e verde, o pão ralado, a mostarda Dijon, a pimenta em pó, a pimenta em flocos, a cebola em pó, o alho em pó, a páprica, a pimenta preta, o manjericão seco, o tomilho e o ovo.

Molde a mistura em 4 hambúrgueres.

Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa. do óleo.

Refogue os bifes Salisbury, cerca de 5 minutos de cada lado, até dourar.

Retire da panela e mantenha aquecido no forno.

Na frigideira, aqueça a 1 colher de sopa restante. óleo.

Refogue a cebola roxa por 3 minutos.

Adicione o suco de maçã e o mel.

Refogue até que as cebolas estejam douradas.

Sirva o sabor com bifes de Salisbury.

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