Chuletas picantes de Salisbury con salsa de cebolla dulce
Las chuletas picantes de Salisbury con salsa de cebolla dulce son una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1/2 pimiento rojo dulce, finamente picado, 1/2 pimiento verde, finamente picado, 1/2 taza. pan rallado seco y 1/4 c. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón grande, combine la carne molida, los pimientos rojos y verdes, el pan rallado, la mostaza Dijon, el chile en polvo, las hojuelas de pimiento picante, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra, la albahaca seca, el tomillo y el huevo.
Forma 4 hamburguesas con la mezcla.
En una sartén, calienta 1 cucharada. del aceite.
Saltee los filetes Salisbury, aproximadamente 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
Retirar del molde y mantener caliente en el horno.
En la sartén, caliente la 1 cucharada restante. aceite.
Saltee las cebollas moradas durante 3 minutos.
Agrega el jugo de manzana y la miel.
Saltee hasta que las cebollas estén doradas.
Sirva la salsa sobre filetes Salisbury.
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